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  • 组图:户外腐败攻略之酸辣鲇鱼制作

    2008-05-15 19:47:57  作者: 来源:互联网 关注:81033次 文字大小:[][][进入论坛讨论

    核心提示:有很多人认为出户外就像搞野外生存训练,压缩干粮啃一天。这个我举双手反对!户外是玩,不是练。热的食品可以大量的补充能量恢复体力这个先不说,户外下厨之快乐是啃饼干感受不到的。 先把山下采购的酸姜

    关 键 字:组图:户外腐败攻略之酸辣鲇鱼制作

    有很多人认为出户外就像搞野外生存训练,压缩干粮啃一天。这个我举双手反对!户外是玩,不是练。热的食品可以大量的补充能量恢复体力这个先不说,户外下厨之快乐是啃饼干感受不到的。

    先把山下采购的酸姜、酸辣椒、酸青椒、酸茭头、用刀或手指弄碎。这些酸东西带着不容易变质~

    往锅里倒二两油,待油冒蓝烟后放入捣碎的酸杂油爆,小心油溅……一般人不贱油也不溅

    倒入小瓶装的海天蚝油1/3瓶!蚝油味淡而且鲜味浓,和姜一样可以去鲇鱼的腥。记住!倒蚝油的时候,要像扭屁股大便一样要均匀的倒。

    适当撒点盐

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